Recept

Alla

20 november 2025

Sous Vide Fläskfilé Recept med Tid- och Temperaturtabell

Sous vide fläskfilé kan vara den mest möra och saftiga versionen du någonsin kommer att smaka. Jag delar med mig av mitt favoritrecept, tillsammans med det viktigaste tid- och temperaturdiagrammet...

Läs mer

6 november 2025

Kan du sous vide en hel kalkon?

Har du någonsin tänkt på att laga en hel kalkon sous vide men känt att den var för stor att hantera? Faktum är att det är helt genomförbart - varje...

Läs mer

27 oktober 2025

Sous Vide Kalkonbröst Recept med Tid- och Temperaturtabell

Sous vide-matlagning är bokstavligen det perfekta sättet att tillaga en helgstek, eftersom det garanterar ett saftigt och mört resultat, samtidigt som du kan laga den utan uppsikt. Utan vidare dröjsmål,...

Läs mer

21 oktober 2025

Sous Vide Räk-recept med Tid & Temperaturguide

Sous vide-räkor är alltid saftiga och fylliga, utan någon av den gummiaktiga texturen. Om du också är en riktig räkälskareska, måste du definitivt prova detta sous vide-räk-recept.

Läs mer

14 augusti 2025

Sous Vide Ribeye Steak Recept med Tid Temperatur Diagram

Genom att vakuumförsegla steken och sänka ner den i ett temperaturkontrollerat vattenbad, är du garanterad att få en jämnt tillagad och perfekt saftig stek varje gång. I detta recept hittar...

Läs mer

12 augusti 2025

Hjärtlig Sous Vide Chuck Roast Recept

Tack vare sous vide kan du nu förvandla chuck roast till något otroligt mört och saftigt samtidigt som den rika nötköttssmaken behålls. Oavsett om du precis har börjat med sous...

Läs mer

11 juli 2025

Det bästa Sous Vide Tri-Tip-receptet med tid- och temperaturtabell

Jag föredrar att använda sous vide tri-tip, vilket förlänger tillagningstiden och kräver bara några få grundläggande kryddor för att hålla köttet saftigt och mört, vilket också är perfekt för en...

Läs mer

13 juni 2025

Säkert Sous Vide Prime Rib Recept

Jag brukade röka det i röken, men sedan jag upptäckte sous vide vet jag att det är det bästa sättet att laga en löjligt utsökt, fall-apart-mör prime rib någonsin. Så,...

Läs mer

16 maj 2025

Sous Vide Lammstek (Benfri) med Klassisk Myntasås Recept

Detta sous vide-recept på lammstek är definitivt en av mina favoriter. Kombinera det med den klassiska myntsåsen, och du har en rätt som garanterat imponerar. Så, om du också inte...

Läs mer