Ricette
Benvenuti nel paradiso culinario, dove ci piace dipingere ogni piatto come se fosse un grande viaggio. Che tu sia un principiante in cucina o uno chef professionista, le nostre ricette garantiscono di preparare pasti deliziosi a casa.
Ricetta per bistecca Ribeye Sous Vide con tabella di tempo e temperatura
Sigillando sottovuoto la bistecca e immergendola in un bagno d'acqua a temperatura controllata, si garantisce una cottura uniforme e una...
Ricetta sostanziosa per arrosto di spalla Sous Vide
Grazie al sous vide, ora puoi trasformare il roast beef di spalla in qualcosa di incredibilmente tenero e succoso mantenendo...
Come rosolare una bistecca a fuoco inverso? Tabella di temperatura e tempo inclusa
La cottura inversa è essenzialmente un processo in due fasi - cuocere lentamente la bistecca in un forno a bassa...
La Migliore Ricetta di Polpettone Affumicato: Facile da Preparare
Una volta che proverai la mia migliore ricetta di polpettone affumicato, ne sarai conquistato. Ha mantenuto il sapore tradizionale del...
La migliore ricetta per Tri-Tip Sous Vide con tabella di tempo e temperatura
Preferisco usare il tri-tip sous vide, che estende il tempo di cottura e richiede solo pochi condimenti di base per...
Come cucinare una bistecca Porterhouse alla griglia?
Cucinare una bistecca porterhouse non è diverso dal cucinare qualsiasi altra bistecca, e ci sono solo pochi semplici passaggi per...
Bistecca di Flank alla Griglia: La Migliore Ricetta e Come Grigliare
La bistecca di fianco è un taglio magro che può diventare duro e gommoso se non cotto e tagliato correttamente....
Come grigliare gli hamburger: con guida a temperatura e tempo
La stagione del barbecue è arrivata, e c’è qualcosa nell’accendere una griglia in giardino che cattura quella sensazione estiva. Se...
Attrezzatura consigliata
