Receitas
Bem-vindo ao paraíso culinário, onde gostamos de pintar cada prato como se fosse uma grande viagem. Quer seja um principiante na cozinha ou um chef profissional, as nossas receitas garantem preparar refeições de dar água na boca em casa.
Sous Vide Potatoes: Mashed and Crispy Versions Included
Sous vide potatoes soak up all the flavors of butter, rosemary, and garlic, making every bite bursting with taste. You...
Sous Vide Chicken Thigh Recipe with Temp Chart
Sous vide can really make chicken thighs juicy and tender. Just a quick sear before serving is all it takes...
Sous Vide Filet Mignon Recipe: Tender, Buttery & Flavorful
In this guide, I’ll share my exact filet mignon sous vide temperature and time chart and walk you through how to sous vide...
Receita de Lombo de Porco Sous Vide com Tabela de Tempo e Temperatura
O lombo de porco sous vide pode ser a versão mais tenra e suculenta que alguma vez provará. Vou partilhar...
Pode cozinhar um peru inteiro em sous vide?
Alguma vez pensou em cozinhar um peru inteiro sous vide mas sentiu que era demasiado grande para manusear? Na verdade,...
Receita de Peito de Peru Sous Vide com Tabela de Tempo e Temperatura
Cozinhar sous vide é literalmente a forma perfeita de preparar um assado de férias, pois garante um resultado húmido e...
Receita de Camarão Sous Vide com Guia de Tempo e Temperatura
Camarões sous vide estão sempre tenros e suculentos, sem qualquer textura borrachenta. Se também é um verdadeiro amante de camarão,...
Receita de Bife Ribeye Sous Vide com Tabela de Tempo e Temperatura
Ao selar a carne a vácuo e submergi-la numa banheira de água com temperatura controlada, garante-se um bife cozinhado de...
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