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3 passos para selar os seus alimentos
Selar a vácuo para sous vide?
Com as nossas máquinas de vácuo e circuladores sous vide, pode preparar refeições dignas de restaurante na sua própria cozinha.
Recomendado por
A máquina de vácuo da INKBIRD impressionou-nos realmente pelo seu desempenho consistente.
— Serious Eats
O seu motor potente consegue retirar facilmente o ar de muitos recipientes diferentes.
— Comida e Vinho
Se precisa de uma embaladora a vácuo económica, fácil de utilizar e eficiente, não procure mais: a INKBIRD é a escolha certa.
— Alimentação saudável
As vozes dos nossos utilizadores
É muito versátil e muito simples de utilizar. Também reparei que é muito mais rápido do que os outros seladores a vácuo que já usei. E a sucção é excelente, mesmo ao selar a vácuo carnes húmidas e outras coisas. Gostava de o ter comprado mais cedo, em vez de ter desperdiçado dinheiro nos modelos anteriores.
Kent Namikas
Recomendo vivamente a máquina de vácuo INKBIRD para alimentos! Acho que é um bom produto para um agregado familiar pequeno ou médio que tenha uma quantidade moderada de alimentos para conservar.
Mike Koehler
Primeiro, gostaria de dizer que fiquei agradavelmente surpreendido com esta máquina de vácuo. Sempre me perguntei se valia a pena investir num aparelho pequeno como este para embalar os alimentos a vácuo. Tenho esta máquina há cerca de uma semana e, posso dizer-vos, vale mesmo muito a pena.
Dana Sharpe
Sempre procurei um selador de vácuo fiável para a cozinha de casa e fico muito feliz por dizer que o selador de vácuo de alimentos Inkbird supera todas as minhas expectativas! Desde conservar sobras até selar produtos frescos acabados de comprar, esta máquina tornou-se um utensílio indispensável na minha cozinha.
Roy W. Zornow
O conservador de alimentos INKBIRD é revolucionário na cozinha e rapidamente se tornou um dos meus eletrodomésticos de cozinha favoritos. Se está indeciso quanto a comprar uma máquina de selagem a vácuo, não hesite – é esta que precisa!
Arlene Johnson
A seladora a vácuo Inkbird permite bloqueá-la no lugar, para não ter de segurar nada enquanto sela. Pode premir o botão de selagem a vácuo e afastar-se enquanto o processo decorre. Inclui uma mangueira para poder obter e utilizar recipientes a vácuo, tornando o armazenamento de alimentos mais versátil.
Alex Russ
Perguntas frequentes
O que é uma seladora a vácuo e como funciona?
Uma máquina de embalar a vácuo é um aparelho que retira o ar dos sacos ou recipientes para manter os alimentos frescos. Funciona retirando o ar de um saco ou recipiente e selando-o depois com tiras aquecidas, o que abranda a deterioração e as queimaduras pelo frio.
Que tipos de alimentos podem ser embalados a vácuo?
A maioria dos alimentos pode ser selada a vácuo, incluindo produtos à base de carne, peixe, marisco, fruta, legumes, frutos secos, produtos de pastelaria, produtos lácteos, café, chá, ervas aromáticas, cereais, feijão, sobras, etc. Além dos alimentos, também pode utilizar uma máquina de vácuo para selar artigos suscetíveis à oxidação, como charutos, joias e documentos importantes.
Posso selar líquidos a vácuo?
Sim. Para líquidos à temperatura ambiente, pode colocá-los em frascos e usar o modo Canister do selador a vácuo INKBIRD. Mas, se quiser selar líquidos em sacos, certifique-se de que os congela primeiro, até solidificarem. Selar líquidos diretamente em sacos a vácuo pode provocar derrames que poderão manchar ou danificar a máquina.
Quanto tempo dura a comida embalada a vácuo?
Os alimentos embalados a vácuo duram normalmente até 5 vezes mais do que os alimentos armazenados da forma habitual. Em média, pode contar com uma conservação dos alimentos embalados a vácuo de 2-3 anos no congelador, enquanto no frigorífico o prazo de conservação pode ser prolongado até 4-8 meses. No entanto, a duração efetiva depende muito do tipo de alimento, da sua frescura inicial e das condições de armazenamento. Para mais informações, consulte: Quanto tempo dura a carne embalada a vácuo?
Deve selar os sacos de vácuo duas vezes?
Se os artigos selados a vácuo forem manuseados e transportados com frequência, os sacos com selagem dupla podem proporcionar uma barreira adicional, reduzindo o risco de rasgões acidentais e mantendo o vácuo intacto.
Como limpar a minha seladora a vácuo INKBIRD após a utilização?
Depois de utilizar a máquina de vácuo, limpe a zona de selagem e o tabuleiro de recolha de líquidos com um pano ligeiramente húmido. Nos modelos com tabuleiro de recolha de líquidos amovível, retire-o, passe-o por água morna e volte a colocá-lo no lugar depois de secar.