Przepisy
Witamy w kulinarnym niebie, gdzie lubimy malować każde danie jakby było wielką podróżą. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym w kuchni, czy profesjonalnym szefem kuchni, nasze przepisy zapewniają przygotowanie smakowitych posiłków w domu.
Przepis na stek Ribeye Sous Vide z tabelą czasu i temperatury
Przez próżniowe zapakowanie steku i zanurzenie go w kąpieli wodnej o kontrolowanej temperaturze, masz gwarancję równomiernie ugotowanego i idealnie soczystego...
Przepis na soczystą pieczeń z łopatki wołowej sous vide
Dzięki sous vide możesz teraz przemienić łopatkę wołową w coś niesamowicie delikatnego i soczystego, zachowując jednocześnie bogaty smak wołowiny. Niezależnie...
Jak odwrócić smażenie steka? Wykres temperatury i czasu w zestawie
Reverse searing to zasadniczo proces dwuetapowy - powolne gotowanie steku w niskiej temperaturze w piekarniku, a następnie obsmażanie go na...
Najlepszy przepis na wędzony klops: łatwy do przygotowania
Gdy spróbujesz mojego najlepszego przepisu na wędzony klops, będziesz uzależniony. Zachował tradycyjny smak klopsu, z soczystą teksturą, słodką i lepką...
Najlepszy przepis na tri-tip sous vide z tabelą czasu i temperatury
Wolę używać sous vide do tri-tip, co wydłuża czas gotowania i wymaga tylko kilku podstawowych przypraw, aby mięso pozostało soczyste...
Jak ugotować stek Porterhouse na grillu?
Gotowanie steku porterhouse nie różni się od gotowania każdego innego steku, a istnieje tylko kilka prostych kroków, aby za każdym...
Grillowany stek z rostbefu: najlepszy przepis i jak grillować
Stek z łaty to chudy kawałek mięsa, który może stać się twardy i żylasty, jeśli nie jest odpowiednio ugotowany i...
Jak grillować burgery: z przewodnikiem po temperaturze i czasie
Sezon na grillowanie nadszedł, a jest coś w rozpalaniu grilla na podwórku, co oddaje letni klimat. Jeśli szykujesz się do...
Zalecany sprzęt
