Recettes
Bienvenue au paradis culinaire, où nous aimons peindre chaque plat comme s'il s'agissait d'un grand voyage. Que vous soyez débutant en cuisine ou chef professionnel, nos recettes garantissent de préparer des repas délicieux à la maison.
Sous Vide Potatoes: Mashed and Crispy Versions Included
Sous vide potatoes soak up all the flavors of butter, rosemary, and garlic, making every bite bursting with taste. You...
Sous Vide Chicken Thigh Recipe with Temp Chart
Sous vide can really make chicken thighs juicy and tender. Just a quick sear before serving is all it takes...
Sous Vide Filet Mignon Recipe: Tender, Buttery & Flavorful
In this guide, I’ll share my exact filet mignon sous vide temperature and time chart and walk you through how to sous vide...
Recette de filet de porc sous vide avec tableau de temps et température
Le filet de porc sous vide pourrait être la version la plus tendre et juteuse que vous aurez jamais goûtée....
Pouvez-vous cuire une dinde entière sous vide ?
Avez-vous déjà pensé à cuisiner une dinde entière en sous vide mais trouvé qu'elle était trop grosse à gérer ?...
Recette de poitrine de dinde sous vide avec tableau de temps et température
La cuisson sous vide est littéralement la méthode parfaite pour préparer un rôti de fête, car elle garantit un résultat...
Recette de crevettes sous vide avec guide de temps et température
Les crevettes sous vide sont toujours dodues et juteuses, sans aucune texture caoutchouteuse. Si vous êtes aussi un véritable amateur...
Recette de steak Ribeye sous vide avec tableau temps température
En scellant le steak sous vide et en le plongeant dans un bain-marie à température contrôlée, vous êtes assuré d'obtenir...
Équipement recommandé
