Recettes
Bienvenue au paradis culinaire, où nous aimons peindre chaque plat comme s'il s'agissait d'un grand voyage. Que vous soyez débutant en cuisine ou chef professionnel, nos recettes garantissent de préparer des repas délicieux à la maison.
Recette de filet de porc sous vide avec tableau de temps et température
Le filet de porc sous vide pourrait être la version la plus tendre et juteuse que vous aurez jamais goûtée....
Recette de filet de porc enroulé de bacon
Bien que le filet de porc enveloppé de bacon ressemble à un plat méticuleusement préparé pendant des heures et soit...
Comment fumer du porc effiloché ? La meilleure recette de porc effiloché fumé
Le porc effiloché fumé, également connu sous le nom de pork butt, Boston butt ou épaule de porc, a une...
Comment rôtir un épaule de porc au four ?
Bien que cela prenne beaucoup de temps pour rôtir l'épaule de porc, les récompenses sont énormes quand on considère qu'on...
Comment fumer des côtes levées de dos de bébé avec la méthode 3-2-1 ?
La méthode 3-2-1 donne des côtes levées juteuses, tendres et fumées qui tombent pratiquement de l'os. Croyez-moi, cette recette de...
Recette de rôti de longe de porc sous vide, avec tableau de temps et température
Le filet de porc est une coupe maigre qui peut être difficile à cuire parfaitement. Mais ne vous inquiétez pas,...
Comment rôtir un filet de porc au four ?
Le filet mignon est pratiquement l'un des meilleurs morceaux de porc - il est maigre et tendre. Il est parfait...
Comment faire un jambon glacé au sucre brun pour Noël ?
Noël est presque là, et rien ne vaut un repas festif pour rassembler la famille. Avec seulement quelques ingrédients de...
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