Manter a sua cerveja à temperatura certa durante a fermentação é uma parte fundamental para obter esses sabores deliciosos. Felizmente, há uma solução fácil – invista num controlador de temperatura.
Se está a pensar fazer exatamente isso, mas não sabe por onde começar, veio ao sítio certo!
INKBIRD ITC-308 Controlador Digital de Temperatura é a ESCOLHA PRINCIPAL do site Renegade Brewing para o melhor controlador de temperatura de fermentação para homebrew 2024.
Se não precisar de WiFi, pode obter a funcionalidade do INKBIRD ITC308 num controlador com fios. E custa cerca de dois terços do preço da versão WiFi (INKBIRD WiFi ITC-308 Digital Temperature Controller).
Este é outro controlador que pode ser ligado tanto a uma unidade de aquecimento como a uma de arrefecimento. E controlará a temperatura numa gama impressionante, de -58 a 248 graus Fahrenheit. É preciso até dois graus Fahrenheit.
Pode escolher mostrar a temperatura em Fahrenheit ou Celsius, conforme preferir. O padrão é Celsius, mas vá ao menu de definições e pode alterar.
O ecrã é exatamente o mesmo que a versão WiFi, mostrando tanto a temperatura atual como a alvo. É brilhante, por isso não terá de se aproximar sempre que quiser verificar.
Há apenas uma sonda de temperatura, mas existe um alarme para avisar se esta avariar. E também receberá um alarme se a temperatura sair da zona alvo.
Também pode definir o diferencial para aquecimento e arrefecimento separadamente. Isso permitirá que evite que a temperatura no fermentador mude mais rapidamente do que deseja.
A carga máxima de saída é de 1.100 watts para a tensão de alimentação de 110V. Tenha isso em mente ao escolher as suas unidades de aquecimento e arrefecimento.
As instruções aqui não são particularmente claras, mas tenha calma na configuração e conseguirá. Também pode querer calibrar o controlador antes da primeira utilização, para ter confiança na sua precisão.
Vantagens:
- Ecrã brilhante e claro que mostra as temperaturas alvo e atual na sua escolha de Fahrenheit ou Celsius
- Alarme para alertar se o sensor apresentar avaria
- Defina os diferenciais para aquecimento e arrefecimento separadamente para evitar mudanças súbitas de temperatura
Contras:
- As instruções não são tão claras quanto poderiam ser Carga máxima de saída de 1.100 watts para a tensão de 110V voltagem.
Quanto à carga máxima de saída, depende da tensão de alimentação usada, quando a tensão é 110V, é 1.100 watts; enquanto se a tensão for 220V, será 2200 watts.
O site da Renegade Brewing também recomenda o Controlador de Temperatura Digital WiFi INKBIRD ITC-308 para o homebrew 2024 para controlar melhor a temperatura de fermentação.
Quanto ao artigo completo, por favor visite o site oficial da Renegade Brewing. Além disso, se precisar de uma análise completa sobre o ITC-308, veja: INKBIRD ITC-308 Digital Thermostat: Should You Buy?
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