Recept

1 augusti 2024

Med detta recept lär du dig hur man lagar lax på grillen på mindre än 30 minuter med två olika, men båda bästa metoder - direkt på grillen eller inlindad...

Läs mer

Can You Sous Vide Frozen Steak? - INKBIRD

16 juli 2024

Kan du sous vide fryst biff?

Sous vide är en utmärkt metod för att tillaga biff, som håller biffen mör och saftig utan risken för att överkoka. Ändå uppstår en vanlig fråga: Kan man sous vide...

Läs mer

SCHWEINEBAUCH (SOUS-VIDE GEGART) „ASIAN-STYLE“ - INKBIRD

25 april 2024

GRISMAG (SOUS-VIDE TILLAGAD) "ASIATISK STIL"

Idag gör vi sous-vide tillagad fläsksida med en läcker asiatisk sås och färska örter. Underbart mör, saftig och samtidigt krispig. En rätt där sous-vide-metoden verkligen kan glänsa. Vi serverar denna...

Läs mer

NINE MISTAKES that Everyone Makes When Cook Chicken - INKBIRD

31 mars 2023

NIO MISSTAG som Alla Gör När de Lagar Kyckling

Att laga kyckling kan verka som en enkel uppgift, men det är förvånansvärt lätt att göra misstag som kan leda till torrt, smaklöst eller till och med osäkert resultat. I...

Läs mer

BBQ: 6 Tricks To Creating the Best BBQ Experience - INKBIRD

28 mars 2023

BBQ: 6 Tips för att skapa den bästa BBQ-upplevelsen

Brisket på röken och doften av kyckling på grillen. Det finns egentligen inga ord för detta! Det som finns däremot är 6 knep för att skapa den bästa BBQ-upplevelsen för dina gäster.

Läs mer

Brisket Point vs. Flat: Is One Better Than The Other? - INKBIRD

28 mars 2023

Brisket Point vs. Flat: Är den ena bättre än den andra?

Om du inte har tid att röka hela brisketen kan du minska mängden genom att välja antingen point eller flat. Frågan är, vilken väljer du? Denna guide till brisket point...

Läs mer