Vi lever i smart grillnings gyllene era, där din telefon kan tala om när middagen är perfekt klar. Men här är det nya problemet - för många val! INKBIRD har släppt en hel serie trådlösa kötttermometrar, och ärligt talat ser de alla ganska snygga ut. Att välja en kan kännas som att försöka välja ditt favoritbarn - om dina barn alla vore högteknologiska köttprober.
Stressa inte. Vi har delat upp de sex stora spelarna - INT-14-BW, INT-12-BW, INT-12E-BW, INT-11P-B, INT-11S-B och INT-11I-B - för att hjälpa dig att sålla bort marknadsföringssnacket och hitta din nya bästa matlagningsvän innan de säljer slut på stora dagen.
Varför behöver du en trådlös kötttermometer?
Om du fortfarande använder en enkel analog termometer eller, ännu värre, bara gissar dig fram, jobbar du alldeles för hårt och tar alldeles för många risker. En trådlös kötttermometer är inte bara en snygg pryl. Det är din backstage-pass till perfekt tillagad mat.
Det jag älskar mest med den är att jag kan sticka in den i köttet för konstant temperaturövervakning. I princip, så länge jag lagar enligt mitt recept, kan jag enkelt återskapa det. Dessutom behöver jag inte stå vid ugnen eller grillen eftersom jag kan övervaka det på distans via den medföljande appen. Allt känns så smart och tryggt.
Vilken INKBIRD-termometer passar dig?
Ont om tid? Här är det snabba och enkla:
🔥 För Ultimata Teknikentusiasten - INT-14-BW
- 4 Prober: Övervaka flera rätter eller olika zoner samtidigt.
- 3-lägesanslutning: Växla sömlöst mellan WiFi och Bluetooth, och kan styras lokalt via basstationen för maximal flexibilitet.
- Smart appkontroll: Full fjärråtkomst och notiser.
- Välj denna om: Du lagar mat till många och behöver hålla koll på allt. Eller om du vill ha en mer omfattande anslutning.
🔥 För precisionstörstande matälskare - INT-12E-BW eller INT-11S-B
- 5 sensorer i 1 probe: Varje ny probe är utrustad med 5 sensorer - 4 av dem mäter matens temperatur och 1 mäter omgivningstemperaturen.
- ±0,5°F noggrannhet: Varje livsmedelssensor är exakt till ±0,5°F/±0,3°C och ger en ultrasnabb avläsning på 1 sekund.
- Välj denna om: Du är noggrann och behöver knivskarp precision.
🔥 För långdistans Bluetooth-anslutning - INT-11I-B
- 1000 ft räckvidd: Oöverträffad Bluetooth-anslutning för riktigt stora utomhusmatlagningsytor.
- Välj denna om: Du behöver pålitlig Bluetooth-övervakning för vardaglig matlagning och grillning.
🔥 För balanserad WiFi/Bluetooth-prestanda - INT-12-BW
- Dubbla prober: En kombination av en lång och en kort probe är perfekt för olika typer av kött, inklusive brisket och lax.
- Automatisk växling: Byter smidigt mellan WiFi och Bluetooth för oavbruten övervakning.
- Välj denna om: Du behöver grilla känsliga köttsorter som lax, hummer och mer.
🔥 För klassisk Bluetooth-grillare - INT-11P-B
- Fantastiska allroundfunktioner: Ett pålitligt och användarvänligt alternativ för de flesta grill- och rökningsbehov.
- Utmärkt värde: Levererar robust prestanda utan att spräcka budgeten.
- Välj denna om: Din budget är en huvudfråga, och du bara behöver övervaka en sak åt gången.
Är du fortfarande osäker? Tänk på hur du vanligtvis lagar mat, hur långt du behöver, din anslutning för att nå, och om du prioriterar absolut högsta precision eller en utmärkt allroundprestanda. Eller, för att göra det enkelt, låt oss bara gå igenom siffrorna.
Jämförelse sida vid sida
| Modell | Anslutning | Max räckvidd | Prober | Sensorer | Noggrannhet | Skärm | Offline datalagring |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| INT-14-BW | WiFi, Bluetooth & Lokalt | Obegränsat på WiFi | 4 | 2 | ±1,8°F/±1°C | ✓ | 30 min |
| INT-12-BW | WiFi & Bluetooth | Obegränsat på WiFi | 2 (Lång & Kort) | 2 | ±1,8°F/±1°C | ✓ | 80 min |
| INT-12E-BW | WiFi & Bluetooth | Obegränsat på WiFi | 2 | 5 | ±0,5°F/±0,3°C | ✓ | 60 min |
| INT-11P-B | Bluetooth | 300ft | 1 | 2 | ±1,8°F/±1°C | ✗ | 30 min |
| INT-11S-B | Bluetooth | 300ft | 1 | 5 | ±0,5°F/±0,3°C | ✗ | 30 min |
| INT-11I-B | Bluetooth | 1000ft | 1 (Kort) | 1 | ±1,8°F/±1°C | ✓ | 60 min |
Vad att tänka på när du väljer trådlös termometer?
Specifikationer är en sak, men vilka är de viktigaste funktionerna du verkligen behöver tänka på? Att förstå de praktiska konsekvenserna av varje funktion skiljer en bra termometer från en utmärkt.
WiFi vs. Bluetooth vs. Hybrid
För den bästa fjärrövervakningsupplevelsen är enheter som stödjer WiFi-anslutning, såsom INT-14-BW, INT-12-BW och INT-12E-BW, bättre val. Detta låter dig gå utanför Bluetooths begränsade räckvidd och övervaka din matlagning från praktiskt taget var som helst. Jag minns en gång när en vän i Texas guidade mig i Kalifornien hur man rökte den mest autentiska brisketen, allt medan han bekvämt var hemma.
Å andra sidan, om du bara grillar i din trädgård kan Bluetooth också vara ett bra alternativ, eftersom det inte kräver någon komplicerad nätverksinställning och erbjuder en mer stabil anslutning, plus att det ofta har längre batteritid jämfört med att ansluta till WiFi.
Lyckligtvis stödjer de tre modellerna som nämns ovan både WiFi och Bluetooth och kan automatiskt växla mellan dem. Dessutom kan INT-14-BW, som är flaggskeppsmodellen, även styras lokalt via sin basenhet, så du behöver inte alltid din telefon.
Antal Prober
Här glänser verkligen INT-14-BW. Dess fyraprobsdesign gör att du kan övervaka grillad lax, ugnsstekt kalkon, rökt pulled pork och Tomahawk-biff samtidigt. Jag är säker på att du förstår poängen.
Om du håller en fest under helgen är denna skalbarhet att kunna laga flera rätter samtidigt en riktig game-changer, som befriar dig från besväret med flera termometrar och ger gott om kapacitet för komplexa menyer och större sammankomster. Om du är BBQ-killen är detta ett självklart val.
Sensor Noggrannhet
INT-12E-BW och INT-11S-B, som är uppgraderingar från INT-12-BW respektive INT-11P-B, erbjuder en imponerande noggrannhet på ±0,5°F/±0,3°C, en betydande förbättring jämfört med föregående generations ±1,8°F/±1°C. Ibland är skillnaden mellan perfekt medium-rare och medium subtil.
Dessutom är dessa nya modeller utrustade med 5 sensorer i varje prob - 4 dedikerade till att mäta matens innertemperatur och 1 för ugnens omgivningstemperatur. Det betyder att du kan få en mer heltäckande förståelse av köttets innertemperatur, vilket säkerställer jämnare tillagning och förhindrar överkokning.
Datahantering
Alla dessa smarta kötttermometrar kan lagra offline-data. Missa inte denna funktion som fortsätter att spela in temperaturdata även om du tappar din WiFi- eller Bluetooth-anslutning. När du återansluter synkroniserar den all data som om inget hänt.
Men lagringskapaciteten skiljer sig mellan modeller. Den längsta, specifikt INT-12-BW, kan lagra 80 minuters offline-data, medan den kortaste kan lagra 30 minuter. Det är dock vanligtvis mer än tillräckligt för en tillagningssession.
Batteritid
Batteritiden är avgörande för trådlösa kötttermometrar. Det vore pinsamt om batteriet tog slut innan din rökning var klar. Lyckligtvis ger dessa prober över 25 timmars kontinuerlig övervakning. Dessutom har deras baser inbyggda uppladdningsbara litiumbatterier och använder USB-C laddningsport, vilket innebär att du bekvämt kan ladda dem med din telefonladdare utan behov av en extra kabel.
Tips för att använda din INKBIRD trådlösa termometer
Så du har fått din nya INKBIRD? Låt oss nu se till att du använder den som ett proffs från dag ett:
- Probeplacering: Stick in proben i den tjockaste delen av köttet, undvik ben eller fett.
- Rengöring: Dessa prober är alla IP67 vattentäta och diskmaskinssäkra. Du kan enkelt skölja av dem under vatten eller lägga dem i diskmaskinen.
- Lek med förinställningarna: Förutom att ställa in temperatur och larm har appen samarbetat med USDA för att erbjuda menyer med olika tillagningsgrader för olika kött.
- Kalibrering: Alla INKBIRD-termometrar är fabriks kalibrerade, men periodisk kalibrering med isvatten säkerställer noggrannhet hela tiden. För detaljerade steg, se: Hur ofta bör du kalibrera en kötttermometer?
Slutsatsen
Har du hittat rätt INKBIRD trådlösa kötttermometer för dina behov? Oavsett om du letar efter utbyggbarheten hos INT-14-BW med dess fyra prober, noggrannheten hos INT-12E-BW och INT-11S-B, den ultralånga Bluetooth-räckvidden hos INT-11I-B, kombinationen av långa och korta prober hos INT-12-BW, eller den budgetvänliga INT-11P-B, har INKBIRD dig täckt. Dessutom, med shoppingperioden i full gång, finns dessa termometrar just nu tillgängliga med en betydande rabatt, så det är den perfekta tiden att skaffa en!
