Recepten

23 december 2025

Easy Roasted Rack of Lamb Recipe with Garlic-Herb Crust

Rack of lamb seems like a restaurant-only luxury, but my easy recipe proves otherwise. This post gives you the exact temperatures, cooking times, and my favorite garlic-herb crust to transform...

Lees meer

16 mei 2025

Sous Vide Lamsbout (zonder bot) met Klassiek Muntensaus Recept

Dit sous vide lamsboutrecept is zeker een van mijn favorieten. Combineer het met de klassieke muntsaus, en je hebt een gerecht dat zeker indruk zal maken. Dus, als je ook...

Lees meer

Simple Sous Vide Rack of Lamb Recipe - INKBIRD

8 april 2025

Eenvoudig Sous Vide Rack of Lamb Recept

Bak je lamsrack gewoon op 130°F gedurende twee tot drie uur, en je hebt een heerlijk, restaurantwaardig, medium-rare gerecht. Dit recept verandert een al luxueus stuk vlees in een gastronomisch...

Lees meer

22 augustus 2024

Sous Vide Lams Schouderkarbonade Recept

Mijn favoriete manier om lamschouderkarbonades te bereiden is sous vide, wat een revolutie is voor elke thuiskok die elke keer perfect sappig en mals vlees wil maken. Dit eenvoudige recept...

Lees meer