Hoe ze je rookoven beheersen

Adaptive Fan Speed

Ventilator met adaptieve snelheid

De intelligente automatische aanpassing van de ventilatorsnelheid houdt de temperatuur in de smoker stabiel, zodat gerechten gelijkmatiger garen.

Multiple Accurate Probes

Meerdere nauwkeurige sondes

Gebruik meerdere sondes om de temperatuur van het vlees en de smoker tegelijkertijd te meten, voor voorspelbaardere en consistentere rookresultaten.

Remote Monitoring Capability

Mogelijkheid tot bewaking op afstand

Houd de temperatuur in de gaten op je smartphone via wifi of Bluetooth, zodat je de temperatuur van de smoker minder vaak hoeft te controleren.

Breed scala aan toepassingen

Zo gaat u aan de slag

Professionele barbecuetips

We hebben veel tijd besteed aan koken met onze smoker-ventilatorcontrollers. Met deze recepten wordt je brisket sappig, vallen de ribben van het bot en wordt het pulled pork mals. Probeer ze gewoon eens.

Ontdek recepten

De stemmen van onze gebruikers

ISC-027BW on Kamado
 

Ik waardeer het ontwerp van deze blazer met een ingebouwd temperatuurregelsysteem, dat de interne temperatuur van de smoker in de gaten houdt en de luchtstroom automatisch aanpast. Dankzij deze functie hoef ik niet voortdurend te controleren en handmatig bij te stellen, zodat ik kan ontspannen zonder me zorgen te maken.

Mike R.Mike R.
ISC-027BW Probes with Brisket
 

De ventilator houdt de temperatuur stabiel, zelfs op winderige dagen, iets wat mijn oude smoker nooit voor elkaar kreeg. Ik heb hem gebruikt op mijn Weber-ketelgrill en een offset smoker op houtblokken, en hij werkt gewoon. Geen wekker meer om 4 uur ’s ochtends om op een brisket te passen.

Tom W.Tom W.
ISC-027BW for Grilling
 

Ik heb onlangs de draadloze thermometer van Inkbird gekocht en die heeft mijn ervaring met grillen en roken echt veranderd. Een van de beste functies is het alarm. Het laat me weten wanneer mijn eten de ideale temperatuur heeft bereikt. Ik heb hem voor van alles gebruikt, van steaks tot langzaam gerookte brisket, en elke keer waren de resultaten uitstekend.

Jess C.Jess C.
ISC-027BW on Smoker
 

De installatie was eenvoudig en ik kon meteen aan de slag. De temperatuur op afstand via wifi en Bluetooth op mijn telefoon kunnen regelen is een echte uitkomst. Zo kan ik gasten ontvangen zonder voortdurend bij de grill te hoeven blijven.

Linda S.Linda S.

Veelgestelde vragen

Wat is de INKBIRD-rookovenventilatorset voor temperatuurregeling bij het barbecueën?

Het is een systeem met temperatuursensoren, een besturingseenheid en een ventilator om de temperatuur in je rookoven automatisch te regelen. Het werkt in wezen als een thermostaat die de ventilator in- en uitschakelt om de gewenste temperatuur te handhaven. Zo wordt je eten gelijkmatiger bereid en is de kans op temperatuurschommelingen kleiner.

Met welke modellen zijn de INKBIRD-ventilatorregelaars voor smokers compatibel?

Inclusief, maar niet beperkt tot, de volgende modellen:
● Backwoods Chubby 3400
● Big Green Egg (Medium Egg, Large Egg, XL Egg, 2XL Egg)
● Char Griller Kamado
● Kamado Joe Junior
● Primo Grill (Primo Oval XL, Primo Oval Large, Primo Kamado, Primo Junior 72 mm)
● Vision Grill (Diamond Cut B, DH1-1)
● Algemene kamadosmokers (Louisiana Grills 24"+ keramische kamado-houtskoolbarbecue, Pitboss keramische kamado)
● Kamado Joe Medium en Large (Classic Series I, II, III, Big Joe Series I, II, III)

Wat is het temperatuurbereik van de sondes op de controller?

De probes van de INKBIRD-ventilatorcontroller voor rokers hebben een breed temperatuurbereik. Voor kortstondige temperatuurmetingen loopt dit van 32℉ tot 572℉ (0℃~300℃), terwijl het bereik voor continue bewaking loopt van 32℉ tot 482℉ (0℃ tot 250℃). Dit dekt de meeste rooktemperaturen en stelt je in staat allerlei soorten vlees en gerechten te bereiden.

Kan ik de ventilatorregelaar van de smoker met verschillende soorten brandstof gebruiken?

Ja, de set is ontworpen voor gebruik met verschillende brandstoffen, waaronder hout, houtskool en pellets.

Hoe moeilijk is het om in te stellen?

Duurt ongeveer vijf minuten. Sluit de ventilator aan, verbind de temperatuursensor, koppel hem aan de app en klaar. Geen gereedschap of technische kennis nodig.

Moet ik de hele tijd bij de smoker blijven?

Nee. Dat is juist het hele punt. De ventilator past de luchtstroom automatisch aan om de gewenste temperatuur vast te houden, en de app stuurt een melding naar je telefoon als er iets misgaat. Ga gerust een dutje doen of even naar de winkel.

Is het de moeite waard om te kopen als ik al een thermometer heb?

Een thermometer vertelt je alleen de temperatuur. Dit apparaat regelt de temperatuur echt. Als je het zat bent om steeds de luchtopeningen bij te stellen en urenlang bij je smoker te blijven, is dit een echte gamechanger.