Halloween non è solo dolcetti e "dolcetto o scherzetto". È anche un'occasione perfetta per organizzare una festa BBQ indimenticabile con famiglia e amici. Onestamente, ogni anno quando si avvicina Halloween, mi ritrovo desideroso di creare qualcosa di gustoso e a tema. Con un pizzico di creatività, gli strumenti giusti e qualche idea divertente, anche tu puoi facilmente rendere la tua festa BBQ di Halloween sia festosa che deliziosa. Se quest'anno prevedi di festeggiare Halloween a casa, dai un'occhiata a queste idee creative per il BBQ di Halloween per rendere il tuo raduno davvero speciale.
Gadget essenziali per il BBQ di Halloween
Prima di passare alle ricette creepy-crawly, mettiamoci le mani sugli strumenti essenziali per il BBQ. Senza gli attrezzi giusti, non puoi davvero rivendicare il titolo di maestro della griglia di Halloween.
- Termometro da BBQ INKBIRD - Questo piccolo dispositivo vale sicuramente la pena di essere considerato, poiché ti aiuta a evitare l'imbarazzo di cuocere troppo o troppo poco. Basta inserirlo nel cibo, configurarlo sul telefono e andare a chiacchierare con gli amici o immergerti nei giochi. Ti avviserà quando il cibo sarà cotto alla perfezione.
- Stampi in silicone - Per catturare davvero lo spirito di Halloween, è importante grigliare cibi che si abbinino al tema. A meno che tu non sia uno chef esperto, usare uno stampo a forma di fantasma o di altra figura spettrale è d'obbligo, e può trasformare il tuo polpettone in qualcosa di veramente straordinario.
- Pinze a manico lungo - Quando grigli su una griglia ardente, avrai bisogno di pinze più lunghe rispetto a quelle usate in casa per proteggere le mani dalle braci e dalle fiamme. Evita pinze in alluminio e con punte in nylon, poiché non resistono alle alte temperature e possono facilmente sciogliersi.
- Guanti Resistenti al Calore - Nessuno vuole scottarsi durante il divertimento a una festa BBQ di Halloween, quindi anche se scegli pinze con manico lungo, un paio di guanti resistenti al calore sono essenziali per proteggere le mani dalle ustioni. Inoltre, renderanno molto più facile maneggiare hot dog e brisket appena tolti dalla griglia.
Se vuoi migliorare la tua esperienza di grigliata, assicurati di dare un'occhiata ai 10 Migliori Strumenti per BBQ.
Le 5 Migliori Idee per Cibo BBQ di Halloween
Ognuna delle ricette qui è stata scelta con cura per il suo incantevole fascino di Halloween e il gusto delizioso. Che tu stia organizzando una festa festosa o voglia semplicemente abbracciare l'atmosfera di Halloween, questi piatti sicuramente intratterranno i tuoi ospiti e aggiungeranno divertimento spettrale.
#1 Monster Burger
Questo piatto viene prima perché una volta grigliate le polpette e preparati gli ingredienti, puoi coinvolgere i tuoi ospiti e lasciare che la loro immaginazione si scateni creando i propri monster burger.
Ad esempio, usa formine per biscotti a tema Halloween per modellare qualche panino o fetta di formaggio. Guarnisci i tuoi burger con fette di oliva per gli “occhi” e una punta di cetriolo sottaceto o una foglia di lattuga croccante come “lapide”. Puoi anche decorare il panino con purè di patate o formaggio cremoso per sembrare “terra del cimitero”. Abbina queste creazioni con una striscia di ketchup “insanguinato” e senape “melmosa”.
Per i passaggi dettagliati: Come Preparare il Monster Burger?
#2 Mummie di Hot Dog
Anche se le creazioni innovative attirano sempre più attenzione, queste semplici mummie di hot dog hanno un sapore altrettanto buono. Inoltre, sono le preferite dai bambini e facili da portare con sé durante il "dolcetto o scherzetto". Basta tagliare un cornetto preconfezionato a strisce sottili, avvolgerlo intorno all'hot dog e grigliare finché la pasta non è dorata e l'hot dog all'interno è cotto. Una volta tolte dal forno, decora gli occhi dell'hot dog con senape o ketchup, e sei pronto!
Per i passaggi dettagliati: Ricetta Facile delle Mummie di Hot Dog
#3 Costine BBQ Insanguinate
A parte le zucche, lo scheletro è una delle immagini di Halloween più riconoscibili. Per rendere la tua festa BBQ di Halloween ancora più festosa, vorrai usare costine più spesse e grandi piuttosto che quelle più piccole per un'atmosfera più spettrale.
Prepara le tue costine come fai di solito - cotte lentamente e ricoperte con la tua salsa BBQ caratteristica. L'effetto “insanguinato” viene da una glassa vibrante e leggermente acidula di lampone o ciliegia che spalmi negli ultimi minuti di grigliatura, o che versi sopra poco prima di servire. Dona loro un aspetto meravigliosamente inquietante, ma delizioso.
#4 Peperone Ripieno Jack-O'-Lantern
Un BBQ di Halloween non riguarda solo la carne. Le verdure sono anche una grande fonte di nutrizione, ma come aggiungere un tocco festivo e farle sembrare ispirate a Halloween? Questa è una vera attrazione. È un pasto completo che fa anche da decorazione.
Prendi dei grandi peperoni arancioni. Taglia le sommità e intaglia una faccia spettrale da jack-o-lantern su un lato. Rimuovi i semi, poi riempi il peperone con il tuo mix preferito per hamburger, riso al formaggio o anche quinoa. Grigliali a calore indiretto con il coperchio chiuso finché il peperone è tenero e il ripieno cotto. Non sono solo sostanziosi e abbastanza salutari, ma sono anche incredibili per la tua tavola di Halloween.
#5 Spiedini di Pollo a Ragnatela
Diciamolo, nessuna festa barbecue è completa senza spiedini alla griglia, ed è per questo che ho ideato questo piatto anni fa. Inizia marinando i pezzi di pollo nella tua salsa BBQ preferita o in una marinata affumicata. Infilzali sugli spiedini insieme a pezzi di peperoni e cipolle per aggiungere colore. La vera magia avviene durante la grigliatura. Una volta cotti, usa un flacone con beccuccio riempito di panna acida o una salsa bianca cremosa, come una a base di ranch, per creare un motivo a ragnatela sul pollo. Puoi anche aggiungere un'“arachide” di oliva nera sopra se vuoi un tocco extra inquietante!
Idee a Tema per la Festa BBQ di Halloween
Il cibo è fantastico, ma l'atmosfera è ciò che ricorderanno. Non serve un budget da Hollywood - solo un po' di creatività.
Opta per un Cimitero Infestato: È facile ed efficace. Crea lapidi con pannelli di polistirolo e piantale nel prato. Usale per etichettare i tuoi piatti, come "RIP Insalata di Patate della Zia Betty", o semplicemente come decorazione. Spargi ragnatele finte ovunque, e sei a posto.
Crea un Bar con la Pozione della Strega: La tua postazione per le bevande è il luogo ideale per il tema. Servi una grande quantità di punch in un calderone. Chiamalo "Pozione della Strega" o "Punch del Vampiro". Usa vermi gommosi o cubetti di ghiaccio a forma di mano congelati, che sono praticamente acqua gratis in un guanto di gomma, come ghiaccio inquietante.
L'illuminazione è tutto: Quando il sole tramonta, la tua illuminazione crea l'atmosfera. Raggruppa un po' di zucche intagliate insieme per un bagliore caldo e spettrale. Se vuoi davvero esagerare, prendi qualche faretto LED viola o verde economico da puntare sugli alberi o sulla casa. Atmosfera spettrale istantanea.
