Hogyan süssünk Tri Tip sültet sütőben?
A tri tip mindenképpen az egyik kedvenc húsrészem, mert tele van ízzel és hihetetlenül puha. Ügyelj arra, hogy kövesd a bejegyzésben található hőmérséklet-idő táblázatot, hogy a sült szaftos és puha...
Sous Vide pácolt marha mell recept
A sous vide pácolt marhahús receptem valóban szaftosabbá és omlósabbá teszi a mellrészt. Természetesen a sous vide elkészítése egy kis időt igényel - legalább 24 órát - de nagyrészt önálló,...
Hogyan süssük meg a marha szemgolyó szeletet?
A "eye of round" sült egy könnyen elkészíthető hétköznapi vacsora, amely megfelelő elkészítés esetén akár karácsonyi vacsoraként is megállja a helyét. Az "eye of round" sült receptem ezt a költséghatékony...
Amikor lassan, alacsony hőmérsékleten füstöljük, a marha oldalas szaftos, csontjáról könnyen leváló remekművé válik, amely tele van füstös ízzel. A füstölt marha oldalas receptem biztosan arra késztet majd téged és...
Lehet fagyasztott steaket sous vide-zni?
A sous vide nagyszerű módszer a steak elkészítésére, mivel a steaket puhan és szaftosan tartja anélkül, hogy túlfőzne. Ennek ellenére gyakori kérdés merül fel: Lehet-e fagyasztott steaket sous vide-zni? Ebben...
Brisket Point vs. Flat: Vajon az egyik jobb-e a másiknál?
Ha nincs időd az egész brisket füstölésére, csökkentheted a mennyiséget azzal, hogy vagy a pontot, vagy a lapos részt választod. A kérdés az, melyiket válaszd? Ez az útmutató a brisket...
Ajánlott felszerelés
Takarítson meg 50%
Takarítson meg 50%
Takarítson meg 35%
Meat Thermometer Pro INT-14S-BW
Eladási ár$149.99Normál áron
$229.99
Takarítson meg 40%
Takarítson meg 50%
Takarítson meg 40%
Takarítson meg 50%
$55.99
Takarítson meg 27%
NIST-tanúsítvánnyal rendelkező WiFi és Bluetooth hús hőmérő INT-31-BW
Eladási ár$79.99Normál áron
$109.99
Takarítson meg 40%
CTI-tanúsítvánnyal rendelkező többérzékelős Bluetooth hús hőmérő INT-11S-B
Eladási ár$59.99Normál áron
$99.99
Takarítson meg 30%
Eladási ár$45.99Normál áron
$65.99