Acerca de Derek Mitchell

Durante los últimos 3 años, Derek Mitchell ha estado a la vanguardia de la cocina optimizada por temperatura en INKBIRD. Con una formación en Le Cordon Bleu París, donde obtuvo un doble título en Innovación Culinaria e Ingeniería Alimentaria, combina expertamente métodos de cocina gourmet con tecnología accesible. Antes de unirse a INKBIRD, fue jefe de I+D en ChefTech Labs, donde desarrolló algoritmos de cocina galardonados. Ahora, Derek se centra en aprovechar los electrodomésticos inteligentes de INKBIRD para transformar ingredientes cotidianos en comidas extraordinarias que cualquier cocinero casero puede recrear fácilmente. Fuera de la cocina, Derek explora cocinas globales y cultiva sus propios productos orgánicos.

Recetas de Derek

A través de sus recetas infalibles, sabrosas y optimizadas tecnológicamente, Derek busca llevar la cocina de calidad digna de una estrella Michelin a cada cocinero casero.

Ver todo

10 de octubre de 2026

5 Mejores Ideas de Comida para BBQ de Halloween para la Fiesta Más Espeluznante

Halloween es más que solo dulces y pedir dulces. También es una oportunidad perfecta para organizar una fiesta de barbacoa inolvidable con familia y amigos. Si planeas celebrar Halloween en...

1 de junio de 2026

¿Cómo preparar brochetas jugosas a la parrilla esta temporada de barbacoas?

Cold beer, hot coals, and skewers that don't suck. That's the goal here. Most people dry out their grilled kebabs without knowing why. These tricks work. Now go light the...

29 de mayo de 2026

Receta de alitas de pollo ahumadas y crujientes

This smoked chicken wing recipe doesn’t require babysitting. Just spend 10 minutes getting everything ready, and then let the smoker do its thing. So, let’s get started and make these...

19 de mayo de 2026

¿Cómo cocinar una cola de langosta al vacío para que quede tierna y cremosa?

If you’ve ever tried sous vide lobster tails, you’ll surely know how incredibly tender, almost buttery, and luxurious texture they can be, which simply can’t be matched by steamed or...