Cómo controlan tu ahumador

Adaptive Fan Speed

Ventilador de velocidad adaptable

El ajuste automático inteligente de la velocidad del ventilador mantiene estable la temperatura del ahumador para cocinar de manera más uniforme.

Multiple Accurate Probes

Varias sondas precisas

Usa varias sondas para medir al mismo tiempo la temperatura de la carne y del ahumador y obtener resultados de ahumado más predecibles y uniformes.

Remote Monitoring Capability

Capacidad de monitorización remota

Supervisa las temperaturas desde tu smartphone mediante WiFi o Bluetooth y reduce la necesidad de comprobar con frecuencia la temperatura del ahumador.

Amplia gama de aplicaciones

Así es como empezar

Consejos profesionales para barbacoa

Hemos pasado mucho tiempo cocinando con nuestros controladores de ventilador para ahumadores. Estas recetas son las que realmente dejan la falda jugosa, las costillas tan tiernas que se desprenden del hueso y el cerdo desmenuzado tierno. Solo tienes que probarlas.

Explorar recetas

Las voces de nuestros usuarios

ISC-027BW on Kamado
 

Aprecio el diseño de este ventilador, que cuenta con un sistema de control de temperatura integrado que supervisa la temperatura interna del ahumador y ajusta automáticamente el flujo de aire en consecuencia. Esta función elimina la necesidad de vigilarlo constantemente y hacer ajustes manuales, lo que me permite relajarme sin preocupaciones.

Mike R.Mike R.
ISC-027BW Probes with Brisket
 

El ventilador mantiene estable la temperatura incluso en los días ventosos, algo que mi antiguo ahumador nunca lograba. Lo he usado en mi parrilla Weber kettle y en un ahumador offset de leña, y simplemente funciona, así que ya no tengo que levantarme a las 4 a. m. para vigilar una pechuga de res.

Tom W.Tom W.
ISC-027BW for Grilling
 

Hace poco compré el termómetro inalámbrico de Inkbird y ha transformado por completo mi experiencia al asar y ahumar. Una de sus mejores funciones es la alarma. Me avisa cuando la comida alcanza la temperatura ideal. Lo he usado para todo, desde filetes hasta brisket ahumado a fuego lento, y los resultados han sido excelentes en cada ocasión.

Jess C.Jess C.
ISC-027BW on Smoker
 

La configuración fue sencilla y enseguida estuvo todo listo. Poder controlar la temperatura a distancia desde el teléfono mediante Wi-Fi y Bluetooth cambia las reglas del juego y me permite atender a mis invitados sin tener que estar pendiente de la parrilla todo el tiempo.

Linda S.Linda S.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el kit de ventilador para controlar la temperatura del ahumador para barbacoa de INKBIRD?

Es un sistema que incluye sondas de temperatura, una unidad de control y un ventilador para regular automáticamente la temperatura dentro de tu ahumador. Básicamente, funciona como un termostato que enciende y apaga el ventilador para mantener la temperatura deseada. Esto garantiza una cocción más uniforme y reduce el riesgo de fluctuaciones de temperatura.

¿Con qué modelos son compatibles los controladores de ventilador para ahumador de INKBIRD?

Incluye, entre otros, los siguientes modelos:
● Backwoods Chubby 3400
● Big Green Egg (huevo mediano, huevo grande, huevo XL, huevo 2XL)
● Char Griller Kamado
● Kamado Joe Junior
● Primo Grill (Primo Oval XL, Primo Oval grande, Primo Kamado, Primo Junior 72mm)
● Vision Grill (Diamond Cut B, DH1-1)
● Ahumadores Kamado genéricos (Louisiana Grills 24"+ Kamado de cerámica y carbón, Pitboss Kamado de cerámica)
● Kamado Joe mediano y grande (Classic Series I, II, III, Big Joe Series I, II, III)

¿Cuál es el rango de temperatura de las sondas del controlador?

Las sondas del controlador del ventilador para ahumador de INKBIRD tienen un amplio rango de temperatura. Para mediciones de corta duración, abarcan de 32℉ a 572℉ (0℃~300℃), mientras que para la monitorización continua, van de 32℉ a 482℉ (0℃ a 250℃). Esto cubre la mayoría de las temperaturas de ahumado y te permite cocinar una gran variedad de carnes y platos.

¿Puedo usar el controlador del ventilador del ahumador con distintos tipos de combustible?

Sí, el kit está diseñado para funcionar con diversas fuentes de combustible, como leña, carbón y pellets.

¿Qué tan difícil es configurarlo?

Toma unos cinco minutos. Conecta el ventilador y la sonda de temperatura, vincúlala con la aplicación y listo. No necesitas herramientas ni un título en tecnología.

¿Tengo que quedarme cerca del ahumador todo el tiempo?

No. De eso se trata. El ventilador ajusta automáticamente el flujo de aire para mantener la temperatura que elegiste, y la aplicación te avisará en el teléfono si algo se desvía de lo previsto. Ve a echarte una siesta o a la tienda.

¿Vale la pena comprarlo si ya tengo un termómetro?

Un termómetro solo te indica la temperatura. Esto realmente la mantiene estable. Si estás cansado de ajustar las rejillas de ventilación y vigilar el ahumador durante horas, esto te cambiará la vida.