Präzise Steuerung der Wassertemperatur und des Gargrades mit INKBIRD Sous Vide Garern. Vorgegebene Rezepte umfassen Steak, Hähnchenbrust, Schweinekoteletts und mehr.
INKBIRD Sous Vide Maschinen verwenden fortschrittliche 3D-Wasserzirkulations-Heiztechnologie, um während des gesamten Kochvorgangs eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten. Das bedeutet, dass egal, ob Sie ein saftiges Steak, zarten Fisch oder frisches Gemüse zubereiten, die Ergebnisse immer perfekt sein werden.
Kontrolle jederzeit, überall
Die Fähigkeit, Ihren Kochvorgang von überall aus zu steuern, ist ein Wendepunkt, und unsere Tauchzirkulatoren machen es möglich. Mit der INKBIRD-App können Sie den Kochfortschritt überwachen, Temperaturen anpassen und Benachrichtigungen erhalten, egal wo Sie sich befinden.
4 einfache Schritte zum Einstieg
Schritt 1
Füllen Sie einen Behälter mit Wasser und befestigen Sie den Sous-Vide-Stick an der Seite.
Schritt 2
Tauchen Sie Ihre versiegelten Lebensmittel in das Wasserbad.
Schritt 3
Stellen Sie die Kochtemperatur und die Zeit am Bedienfeld oder in der INKBIRD-App ein
Schritt 4
Geben Sie ihm eine schnelle Anbratung für die perfekte knusprige Kruste.
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Was unsere Kunden sagen
Wenn Sie es noch nicht haben, was ich nicht verstehe, warum nicht bei all den großartigen Inkbird-Produkten, laden Sie die Inkbird-App herunter, verbinden Sie sich mit dem WLAN, fügen Sie den Sous-Vide-Zirkulator hinzu und beginnen Sie mit dem Kochen. Ich habe ein Steak für die Jungfernfahrt gekocht und es kam genau so heraus, wie ich es mag. Ich habe es für ein paar Sekunden auf jeder Seite in eine heiße Pfanne gelegt und es war köstlich.
Ivy Bennett
Ich liebe die Tatsache, dass es so leise ist. Ich kann nicht einmal hören, dass es läuft, über dem niedrigen weißen Rauschen meiner zentralen Klimaanlage. Einige der bekannteren Marken sind tatsächlich laut und nervig. Funktional ist dies der beste Sous-Vide-Garer, der sehr schnell aufheizt und eine gleichmäßige Temperatur in allen Bereichen des Topfes mit einer Genauigkeit von etwa einem halben Grad hält.
Leo Zhang
Der Inkbird-Tauchzirkulator fühlt sich an und funktioniert sehr wie ein Produkt in Industriequalität und macht Spaß in der Anwendung. Ich glaube, dass er Lebensmittel genauso gut kocht wie teurere Modelle. Er erhitzt das Wasser schnell und scheint die Temperatur sehr gleichmäßig zu halten. Das Gerät sieht großartig aus, ist preislich angemessen und arbeitet hervorragend. Was gibt es da nicht zu lieben?
Silas Kane
Ich habe eine meiner nicht-WiFi Sous-Vide-Maschinen durch diese WiFi-Maschine ersetzt, da ich eine bessere Kontrolle über mein Kochen haben wollte, während ich weiter von der Maschine entfernt bin. Dies schien ein geeigneter Ersatz zu sein, da es das neueste Modell in der Inkbird-Reihe war. Sie ist kompakt und fühlt sich robust an. Ich denke, sie ist kompakt genug, um sie zum Camping mit dem Auto mitzunehmen.
Ezra Williams
Ich hatte bereits die vorherige Generation des Sous-Vide-Garers von Inkbird und mag sie wirklich sehr. Als ich sah, dass sie ein neues Modell herausbringen, musste ich es ausprobieren! Es hat einen Farb-Touchscreen, was ein echter Durchbruch ist. Die Navigation und das Einstellen des Geräts sind VIEL EINFACHER als zuvor. Die Temperatur ist auch wirklich genau, genau wie bei der ersten Generation.
Elena Rossi
Sous Vide Inspiration
Unsere Sous-Vide-Rezepte werden Ihre Kreativität mit neuen Aromen und Techniken entfachen. Begleiten Sie uns, um zu entdecken, wie eine Sous-Vide-Maschine Ihnen helfen kann, mit minimalem Aufwand erstaunliche Mahlzeiten zuzubereiten.
Sous vide ist eine Kochmethode, bei der Sie Lebensmittel in einem Beutel in einem Wasserbad versiegeln. Die INKBIRD-Maschine steuert die Wassertemperatur präzise, sodass Ihr Essen niemals übergart wird. Es ist im Grunde die einfachste Methode für uns, jedes Mal Restaurantqualität zu erzielen – wie ein Steak oder eine Hähnchenbrust, die von Rand zu Rand zart und saftig ist. Möchten Sie mehr erfahren? Schauen Sie sich an: Was ist Sous Vide Kochen?
Was sind die Vorteile des Sous-Vide-Garens?
Sous vide Kochen hat viele Vorteile:
1. Genauigkeit. Der Sous vide Garer kann genaue Kochtemperaturen erreichen, was jedes Mal zu perfekt gegartem Essen führt. 2. Konsistenz. Da das Essen bei kontrollierter Temperatur gegart wird, können Sie die gleichen Ergebnisse mehrfach reproduzieren. 3. Reicherer Geschmack. Das Vakuumversiegeln bewahrt die natürlichen Säfte und Aromen des Essens, während die längere Garzeit Gewürze und Kräuter besser einziehen lässt. 4. Zarte Textur. Sous vide Kochen macht Proteine perfekt zart, ohne das Risiko des Übergarens, sodass Sie trockene oder zähe Texturen vermeiden können. 5. Bequemlichkeit. Sobald Sie die Temperatur eingestellt und das Essen eingetaucht haben, können Sie sich anderen Aufgaben widmen, was es ideal für einen vollen Terminkalender macht.
Kann ich einen normalen Topf für das Sous-Vide-Garen verwenden?
Ja, Sie können jeden großen Topf verwenden, der hohen Temperaturen standhält und tief genug ist, um das Essen vollständig unterzutauchen.
Wie reinigt man eine Sous-Vide-Maschine nach der Benutzung?
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und lassen Sie es vollständig abkühlen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit weißem Essig, Zitronensäure oder Spülmittel, um Verschüttetes oder Spritzer auf den Edelstahlteilen abzuwischen. Alternativ können Sie Spülmittel zum Wasser hinzufügen und die Maschine normal laufen lassen, wodurch die Wasserzirkulation sich selbst reinigt. Nachdem alles sauber und trocken ist, bewahren Sie Ihren INKBIRD Sous-Vide-Garer an einem kühlen, trockenen Ort bis zum nächsten Gebrauch auf.
Ist Vorheizen für Sous Vide notwendig? Wie lange dauert es?
Das Vorheizen ist nicht unbedingt erforderlich, aber es hilft, ein gleichmäßiges Kochen zu erreichen. Die zum Vorheizen des Wassers benötigte Zeit hängt vom Wasservolumen und der gewünschten Temperatur ab. INKBRID-Geräte sind so konzipiert, dass sie Wasser relativ schnell erhitzen, normalerweise in etwa 20-30 Minuten für eine standardmäßige Menge zum Kochen zu Hause.
Ist es laut beim Betrieb?
Nein, alle INKBIRD Sous Vide Geräte sind so konzipiert, dass sie leise sind und mit weniger als 20 Dezibel laufen.
WiFi Sous-Vide-Garer ISV-101W
Ivy Bennett
Leo Zhang
Silas Kane
Ezra Williams
Elena Rossi
