Recept

How to Roast Pork Tenderloin in Oven? - INKBIRD

25 februari 2025

Tenderloin är ungefär en av de bästa bitarna av fläsk - den är mager och mör. Den är perfekt för en högtidssammankomst eller bara en enkel familjemåltid, och den är...

Läs mer

How to Make Brown Sugar Glazed Ham for Christmas? - INKBIRD

6 december 2024

Hur man gör brunt socker glaserad skinka till jul?

Julen är nästan här, och det finns inget som en festlig måltid för att samla familjen. Med bara några grundläggande ingredienser kan du också göra skinka med brunt sockerglasyr, och...

Läs mer

How to Roast Crispy Pork Belly in Oven? - INKBIRD

25 november 2024

Hur rostar man krispig fläsksida i ugn?

Jag minns fortfarande första gången jag åt krispig fläsksida på en kinesisk restaurang i Chinatown, och jag blev helt tagen. Skinnet var perfekt gyllene och krispigt, köttet var mört med...

Läs mer

11 november 2024

Hur man sous vide:ar fläskkotletter?

Sous vide fläskkotletter låser in deras naturliga safter och rika smak, vilket gör dem saftiga, saftiga och möra. Följ mitt recept och steg för att få dina fläskkotletter så möra...

Läs mer

SCHWEINEBAUCH (SOUS-VIDE GEGART) „ASIAN-STYLE“ - INKBIRD

25 april 2024

GRISMAG (SOUS-VIDE TILLAGAD) "ASIATISK STIL"

Idag gör vi sous-vide tillagad fläsksida med en läcker asiatisk sås och färska örter. Underbart mör, saftig och samtidigt krispig. En rätt där sous-vide-metoden verkligen kan glänsa. Vi serverar denna...

Läs mer