Recept

How to Cook Tri Tip Roast in Oven? - INKBIRD

Hur lagar man Tri Tip-rostbiff i ugn?

Tri tip är definitivt en av mina favoriter när det gäller kött, eftersom det är fullt av smak och otroligt mört. Se till att du följer temperatur- och tidsdiagrammet i...

Läs mer

Sous Vide Corned Beef Brisket Recipe - INKBIRD

Sous Vide Recept på Inlagd Brisket av Nötkött

Mitt sous vide-recept på saltat nötkött gör verkligen brisket saftigare och mörare. Självklart tar sous vide lite tid – minst 24 timmar – men det är mestadels utan tillsyn, så...

Läs mer

How to Cook Eye of Round Roast? - INKBIRD

Hur lagar man Eye of Round Roast?

Eye of round roast är en enkel vardagsmiddag att laga och kan, när den tillagas rätt, till och med glänsa som en julmiddag. Mitt recept på eye of round roast...

Läs mer

Smoked Beef Short Ribs Recipe - INKBIRD

Recept på rökt nötköttsrevbensspjäll

När de röks långsamt vid låga temperaturer förvandlas nötköttsrevben till ett saftigt mästerverk som faller av benet och är fullt av rökig smak. Mitt recept på rökta nötköttsrevben kommer garanterat...

Läs mer

Can You Sous Vide Frozen Steak? - INKBIRD

Kan du sous vide fryst biff?

Sous vide är en utmärkt metod för att tillaga biff, som håller biffen mör och saftig utan risken för att överkoka. Ändå uppstår en vanlig fråga: Kan man sous vide...

Läs mer

Brisket Point vs. Flat: Is One Better Than The Other? - INKBIRD

Brisket Point vs. Flat: Är den ena bättre än den andra?

Om du inte har tid att röka hela brisketen kan du minska mängden genom att välja antingen point eller flat. Frågan är, vilken väljer du? Denna guide till brisket point...

Läs mer