Recept
Hur lagar man Tri Tip-rostbiff i ugn?
Tri tip är definitivt en av mina favoriter när det gäller kött, eftersom det är fullt av smak och otroligt mört. Se till att du följer temperatur- och tidsdiagrammet i...
Sous Vide Recept på Inlagd Brisket av Nötkött
Mitt sous vide-recept på saltat nötkött gör verkligen brisket saftigare och mörare. Självklart tar sous vide lite tid – minst 24 timmar – men det är mestadels utan tillsyn, så...
Hur lagar man Eye of Round Roast?
Eye of round roast är en enkel vardagsmiddag att laga och kan, när den tillagas rätt, till och med glänsa som en julmiddag. Mitt recept på eye of round roast...
Recept på rökt nötköttsrevbensspjäll
När de röks långsamt vid låga temperaturer förvandlas nötköttsrevben till ett saftigt mästerverk som faller av benet och är fullt av rökig smak. Mitt recept på rökta nötköttsrevben kommer garanterat...
Sous vide är en utmärkt metod för att tillaga biff, som håller biffen mör och saftig utan risken för att överkoka. Ändå uppstår en vanlig fråga: Kan man sous vide...
Brisket Point vs. Flat: Är den ena bättre än den andra?
Om du inte har tid att röka hela brisketen kan du minska mängden genom att välja antingen point eller flat. Frågan är, vilken väljer du? Denna guide till brisket point...
Rekommenderad utrustning
Spara 50%
Spara 50%
Spara 40%
Spara 40%
Spara 50%
Spara 40%
Spara 50%
$55.99
Spara 27%
NIST-certifierad WiFi- och Bluetooth-kötttermometer INT-31-BW
Reapris$79.99Ordinarie pris
$109.99
Spara 40%
CTI-certifierad multisensor Bluetooth-kötttermometer INT-11S-B
Reapris$59.99Ordinarie pris
$99.99