Con la llegada de octubre, hay un ambiente de emoción mientras todos se preparan para Halloween. Si quieres entrar en el espíritu de Halloween horneando, ¿qué mejor manera de celebrarlo que horneando algunas galletas de Halloween? Este también es uno de mis bocadillos festivos favoritos para hacer cada año.
Aquí compartiré algunas de mis ideas y recetas favoritas de galletas para Halloween que no solo son festivas sino también fáciles de hacer en casa. Estas galletas son definitivamente imprescindibles para una noche acogedora de películas de terror con amigos y familia o para llevar a una fiesta de Halloween.
10 Espeluznante Ideas de Galletas para Halloween
Si el Día de Acción de Gracias se trata de pavo asado, Halloween se trata de dulces y galletas. A continuación, encontrarás algunas ideas de galletas espeluznantes para Halloween, incluyendo galletas momia, galletas de maíz dulce y más. Incluso hay opciones aterradoras como galletas de dedos de bruja y galletas de ojos que seguro emocionarán a los niños y satisfarán a los adultos fantasmas también.
Si buscas ideas para dulces de Halloween, mira:
Receta de Hamburguesa Monstruo
Receta de Momias de Hot Dog
Receta de Pastel de Carne Momia
1. Galletas de Calabaza y Especias
Las galletas de calabaza siempre son un clásico para el otoño. Mezcla un poco de chocolate, nueces picadas y canela en la masa, luego usa un cortador con forma de calabaza para cortar la masa en pedazos pequeños. Después de hornear, decora con glaseado naranja y añade un poco de glaseado verde para las enredaderas y hojas. Aunque no sean espeluznantes, definitivamente capturan el espíritu de Halloween.
2. Galletas momia
Las galletas momia son otro clásico de Halloween. Solo toma algunas galletas horneadas de azúcar o mantequilla y envuélvelas en tiras de fondant blanco o glaseado para crear ese aspecto de momia. Luego coloca dos M&Ms o ojos de caramelo para que se vean lindas y espeluznantes.
3. Galletas de caramelo de maíz
No estoy seguro si te gusta el caramelo de maíz, pero definitivamente es una de las galletas más icónicas de Halloween. Capa la masa en triángulos, usando amarillo, naranja y blanco para imitar el aspecto del caramelo. Rocía con chocolate derretido y espolvorea con brillo comestible para un dulce especial que solo aparece una vez al año.
4. Galletas de huesos y calaveras
Usa un cortador de galletas con forma de hueso o calavera y hornea algunas galletas de vainilla o almendra. Una vez que estén frías, decóralas con glaseado gris, blanco o negro, resaltando los detalles de la calavera y los huesos para un dulce espeluznante que seguro llamará la atención de todos.
5. Galletas murciélago
Corta las galletas usando un cortador con forma de murciélago y sumérgelas en chocolate oscuro para un recubrimiento sabroso y crujiente. Después de que la corteza se endurezca, añade ojos y detalles con chocolate blanco, glaseado o M&Ms. Estoy seguro de que a tus hijos les encantarán estas galletas.
6. Galletas araña
Si te encanta la combinación de chocolate y cacahuates, entonces las galletas araña son imprescindibles. Comienzan con masa de galleta de mantequilla de maní y se terminan con medias bolas de malta y arañas de chocolate encima. ¡No te preocupes, son más fáciles de hacer de lo que imaginas!
7. Galletas dedo de bruja
Las galletas dedo de bruja son una forma segura de asustar la primera vez que las ves. Solo añade unas gotas de colorante alimentario verde a la masa para un aspecto tenebroso. Luego, enrolla los pequeños trozos de masa con forma de dedo, y para un aspecto más realista, usa un tenedor para hacer algunas hendiduras en las articulaciones y coloca una almendra laminada en la punta del dedo. Después de hornear, termina con una pizca de mermelada de frambuesa al final para ese toque extra de espeluznante.
8. Sándwich Galletas con ojos
No necesitas hornear para esta galleta. Solo toma una Oreo, divídela por la mitad y conserva la mitad con el relleno de crema. Usa mermelada roja y verde para crear un aspecto sangriento y espeluznante, luego coloca M&Ms como pupilas. Si quieres, también puedes añadir un trozo redondo de chocolate blanco en la otra mitad de la Oreo como la parte blanca del ojo.
9. Halloween Galletas de azúcar
Comienza con una receta clásica de galletas de azúcar para Halloween, luego córtalas con forma de fantasmas. Una vez horneadas, decóralas con glaseado real blanco para darles una apariencia fantasmal, y usa chispas de chocolate o mini M&Ms para los ojos. ¡Estas lindas galletas flotarán directamente del plato!
10. Galletas de Sombrero de Bruja
Estos sombreros de bruja pueden parecer decoraciones, pero son totalmente comestibles. En realidad están hechos con una base de galleta y la punta de un cono de helado. Como alternativa, incluso puedes colocar un chocolate Hershey’s Kiss al revés para la punta del sombrero. Luego, solo añade un poco de glaseado negro o púrpura oscuro para colorearlos y termina con una cinta de fondant en la parte inferior.
¿Cómo hacer galletas de Halloween?
Ahora que tienes algunas ideas creativas, ¡es hora de hornear! Compartiré una receta básica infalible de galletas de Halloween, y puedes usar los consejos creativos mencionados arriba para transformarlas en varios tipos de golosinas divertidas.
Ingredientes:
- 3 tazas de harina de trigo todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 2 tazas de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
Paso 1: Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un bol. En otro bol, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave. Incorpora el huevo y la vainilla, y poco a poco añade los ingredientes secos.
Paso 2: Divide la masa en dos o tres porciones, envuélvelas en plástico y refrigéralas por al menos 1 hora o toda la noche, lo que facilita trabajar la masa después.
Paso 3: Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Usa diferentes cortadores de galletas de Halloween para dar forma a tus galletas.
Paso 4: Coloca tus galletas en bandejas para hornear sin engrasar y hornéalas durante 8-10 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Luego déjalas enfriar sobre rejillas.
Paso 5: Después de que se hayan enfriado completamente, es hora de decorar y hacer que tus galletas sean realmente espeluznantes.
¿Cómo almacenar galletas de Halloween?
Después de Halloween, quizás quieras prolongar el ambiente festivo o lidiar con algunas galletas sobrantes. Podrías simplemente dejarlas a temperatura ambiente o guardarlas en el refrigerador, pero solo durarían unos días. Usando un sellador al vacío, puedes mantenerlas frescas por más tiempo y evitar que se endurezcan y se deshagan.
Para galletas frágiles, puedes ponerlas en un frasco y sellarlas al vacío usando el modo frasco del food saver. Para galletas más resistentes, colócalas cuidadosamente en una bolsa de vacío, sepáralas con papel de hornear para evitar que se peguen y luego sélalas al vacío usando el modo normal.
