Sofortablesethermometer IHT-1P
3-in-1 Sofortablese-Thermometer IHT-1M
Infrarot-Thermometer INK-IFT01
bei ausgewählten Artikeln
Die Stimmen unserer Nutzer
Ich bin auf Technik- und BBQ-Tests spezialisiert und wurde vor einigen Jahren zum Inkbird-Fan, als die Marke in der US-amerikanischen BBQ-Szene noch nicht sehr bekannt war. Wie bei anderen neueren Inkbird-Modellen muss man keine teuren Batterien mehr kaufen. Das Thermometer wird per USB aufgeladen und eine Ladung reicht für mehrere Grillvorgänge. Ob mit der integrierten Sofortmesssonde oder den abnehmbaren Sonden - die Messungen sind äußerst genau. Ein großer Pluspunkt von Inkbird ist die Möglichkeit, das Gerät bei Bedarf selbst zu kalibrieren.
Mark Skilton
Ich habe mir vor Kurzem das INKBIRD-Sofortthermometer gekauft, und es ist eine fantastische Ergänzung für meine Küche! Es erfüllt beide Funktionen ohne Kompromisse, was in meiner kleinen Küche sehr praktisch ist. Die wiederaufladbare Funktion ist toll, und ich habe herausgefunden, dass man es auch an ein Ladegerät oder eine Powerbank anschließen kann. So muss man sich wirklich nie Gedanken über Batterien machen. Ich war von einem so einfachen Gerät wie einem Thermometer mehr beeindruckt, als ich erwartet hatte, und für 20 Dollar kaufe ich vielleicht gleich ein paar als Geschenke.
Alex C.
Dieses Sofortthermometer ist ergonomischer als das Vorgängermodell. Sobald Sie den Fühler ausklappen, schaltet sich das Thermometer ein und zeigt die Temperatur gut lesbar an. Sobald Sie den Fühler auf einen Winkel von 45 Grad oder weniger einklappen, schaltet es sich aus, was sehr praktisch ist. Auf der Rückseite befinden sich zwei Magnete, die beide stark sind und so gut positioniert wurden, dass sie das Thermometer in jedem Winkel an einem Metallgegenstand halten. Das neue Thermometer ist außerdem nach IPX5 wasserdicht. Das bedeutet, dass es nicht beschädigt wird, wenn es mit einem Wasserschlauch oder Regen besprüht beziehungsweise durchnässt wird.
Mike O'Ryan
Im Laufe der Jahre habe ich viele verschiedene Funkthermometer und Temperaturfühler ausprobiert. Aber noch nie habe ich sie in einem einzigen Set gesehen, bis ich dieses Sofortthermometer ausprobiert habe. Das Paket kam schnell an, gerade rechtzeitig für einen Osterschinken. Nach einem kurzen Aufladen mit dem mitgelieferten Ladegerät und dem Herunterladen der App war alles einsatzbereit. Der Fühler war schneller als erwartet und zeigte die Temperatur nahezu sofort an. Insgesamt ein großartiges Produkt, das einfach zu bedienen ist.
Linda Graves
Ich habe das Inkbird IHT-1P-Sofortthermometer für Fleisch gekauft. Ein hervorragendes Gerät mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich liebe die superschnelle Reaktion. Ich habe es mit Laborthermometern verglichen und es ist absolut präzise, liefert in weniger als einer Sekunde einen Messwert und misst äußerst punktgenau. Außerdem hat es eine sehr geringe Masse und verfälscht dadurch den Messwert nicht. Wirklich großartige Arbeit. Hochwertige Teile, extrem sorgfältig verarbeitet. Keine Ahnung, wie sie es zu einem so niedrigen Preis verkaufen können. Für jeden Koch und sogar für ernsthafte Barbecue-Wettkämpfer ist seine Genauigkeit und wirklich rasante Geschwindigkeit absolut vertrauenswürdig.
Robert Flores
FAQ
Was ist ein Sofortthermometer?
Ein Sofortthermometer ist ein handliches Lebensmittelthermometer, mit dem sich die Kerntemperatur von Lebensmitteln schnell und genau messen lässt. Wird die Sonde in das Lebensmittel eingeführt, zeigt der integrierte Sensor die Temperatur innerhalb weniger Sekunden an. Das INKBIRD-Sofortthermometer liefert beispielsweise bereits nach nur 1 Sekunde ein Ergebnis und ist damit ein unverzichtbares Küchenutensil.
Wie verwendet man ein sofort ablesbares Fleischthermometer richtig?
Führen Sie den Temperaturfühler in die dickste Stelle des Garguts ein. Vermeiden Sie dabei Knochen, Knorpel und Sehnen und stecken Sie ihn mindestens 1/2 Zoll tief hinein. Je nach Größe und Form des Garguts sollten Sie die Temperatur an mehreren Stellen prüfen. Warten Sie einige Sekunden, bis sich das sofort ablesbare Fleischthermometer stabilisiert hat und die Anzeige nicht mehr schwankt. Anschließend können Sie die angezeigte Temperatur ablesen. Wenn Sie das Thermometer ausstecken müssen, um den Messwert abzulesen, denken Sie daran, zuerst die Taste zum Sperren des Messwerts zu drücken.
Welche sicheren Kerntemperaturen sollten verschiedene Lebensmittel beim Garen erreichen?
Laut USDA müssen verschiedene Lebensmittel auf bestimmte sichere Mindestkerntemperaturen erhitzt werden, um ihre Sicherheit zu gewährleisten. Der Verzehr unzureichend gegarter Lebensmittel kann Sie schädlichen Bakterien aussetzen, die Krankheiten verursachen können. Um Lebensmittel sicher zuzubereiten, halten Sie sich an die folgenden empfohlenen Kerntemperaturen:
- Geflügel (Hähnchen, Pute): 165°F (74°C)
- Hackfleisch (Rind, Schwein, Lamm): 160°F (71°C)
- Rind, Schwein, Lamm (Steaks, Koteletts, Braten): 145°F (63°C) und anschließend 3 Minuten ruhen lassen
- Meeresfrüchte: 145°F (63°C)
- Übrig gebliebene Speisen: 165°F (74°C)
- Eier: 160°F (71°C)
- Rohschinken: 145°F (63°C) und anschließend 3 Minuten ruhen lassen
Sind INKBIRD-Sofortthermometer genau?
Ja. Als eines der besten Sofortthermometer sind die Modelle von INKBIRD für ihre Präzision bekannt. Viele Modelle bieten eine angegebene Genauigkeit von ±1°F/±0.5°C.
So kalibrieren Sie mein sofort ablesbares Thermometer?
Die Kalibrierung von sofort ablesbaren Lebensmittelthermometern ist sehr wichtig für genaue Messungen. Eine effektive Methode dafür ist ein Eisbad. Füllen Sie dazu ein hohes Glas mit Eiswürfeln und geben Sie kaltes Wasser hinzu. Lassen Sie es dann ein bis zwei Minuten stehen. Führen Sie anschließend die Thermometersonde vorsichtig in das Eiswasser ein, ohne die Seiten oder den Boden des Glases zu berühren. Die Anzeige sollte sich bei 32 °F (0 °C) stabilisieren. Ist das nicht der Fall, korrigieren Sie die Anzeige mit der Kalibriermutter.
Kann ein Sofortthermometer im Ofen bleiben?
Nein, auf keinen Fall. Sofort ablesbare Lebensmittelthermometer eignen sich hervorragend für schnelle Temperaturmessungen, sind aber nicht für die kontinuierliche Überwachung bei hohen Temperaturen geeignet. Wenn du die Temperatur von Lebensmitteln während des Garens im Ofen überwachen möchtest, solltest du stattdessen unsere BBQ-Thermometer zum Verbleib im Grillgut oder unsere kabellosen Fleischthermometer ausprobieren.
Wie reinige ich mein sofort ablesbares Thermometer nach dem Kochen?
Nach dem Kochen tauchen Sie die Thermometer-Sonde mindestens 30 Sekunden lang in kochendes Wasser, um die meisten schädlichen Bakterien abzutöten. Reinigen Sie anschließend nur die Sonde mit Spülmittel und spülen Sie sie gründlich mit Wasser ab. Achten Sie darauf, dass kein Wasser an den Griff gelangt, da viele Einstichthermometer nicht wasserdicht sind.
Kann ich ein Einstichthermometer für Süßigkeiten verwenden?
Ja, technisch gesehen können Sie das tun. Achten Sie nur darauf, dass Ihr Sofortthermometer eine Höchsttemperatur von mindestens 572°F (300°C) messen kann und der Fühler lang genug ist, damit Sie sich beim Umgang mit kochender Zuckermasse oder heißem Öl nicht verbrennen.