Instant Read Termometer IHT-1P
3-i-1 øjeblikkeligt læsetermometer IHT-1M
Infrarødt termometer INK-IFT01
på udvalgte varer
Vores brugeres stemmer
Jeg specialiserer mig i anmeldelser af teknologi og grilludstyr og blev fan af Inkbird for nogle år siden, da mærket endnu ikke var særlig kendt i det amerikanske grillmiljø. Ligesom med andre nyere Inkbird-designs behøver man ikke længere købe dyre batterier. Termometeret oplades via USB, og en opladning holder til flere grillninger. Uanset om du bruger den indbyggede lynaflæsningsprobe eller de aftagelige prober, er det præcist ned til mindste detalje. En stor fordel ved Inkbird er, at du selv kan vælge at kalibrere det.
Jeg har for nylig købt INKBIRD-instanttermometeret, og det har været et fantastisk nyt redskab i mit køkken! Det udfylder begge funktioner uden at gå på kompromis, hvilket er rart i mit lille køkken. Det er praktisk, at det kan genoplades, og jeg opdagede, at man kan bruge det, mens det er tilsluttet en oplader eller en powerbank, så man aldrig behøver bekymre sig om batterier. Jeg blev mere imponeret, end jeg havde forventet, over noget så simpelt som et termometer, og til 20 dollars overvejer jeg måske at købe et par stykker som gaver.
Dette hurtigtermometer er mere ergonomisk end den tidligere model. Så snart du folder proben ud, tænder termometeret med et flot, klart display. Så snart du folder proben ind i en vinkel på 45 grader eller mindre, slukker det, hvilket er rigtig praktisk. Det har to magneter på bagsiden, som begge er stærke og godt placeret, så termometeret kan sidde fast på en metalgenstand i enhver vinkel. Det nye termometer er også IPX5-vandtæt, hvilket betyder, at det ikke tager skade af at blive oversprøjtet eller gennemvædet med vand fra en haveslange eller regn.
I årenes løb har jeg prøvet mange forskellige trådløse termometre og temperaturprober. Men jeg har aldrig set dem samlet i én pakke, før jeg prøvede dette instanttermometer. Pakken ankom hurtigt, lige i tide til påskeskinken. Efter en hurtig opladning med den medfølgende oplader og en download af appen var alt klar til brug. Proben var hurtigere end forventet og viste temperaturen næsten øjeblikkeligt. Alt i alt et fantastisk produkt, der er nemt at bruge.
Jeg købte Inkbird IHT-1P instant read meat thermometer. Et fremragende produkt til prisen og med mange funktioner. Jeg elsker den lynhurtige reaktion. Jeg har testet den mod laboratorietermometre, og den måler helt præcist på under et sekund. Målingen er meget lokaliseret, og den lave masse påvirker ikke aflæsningen. Den er virkelig godt lavet. Dele af høj kvalitet og yderst solidt samlet. Jeg aner ikke, hvordan de kan sælge den til så lav en pris. Jeg stoler på dens nøjagtighed og virkelig hurtige måling, både når jeg laver mad, og når jeg deltager i seriøse grillkonkurrencer.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er et øjeblikkeligt aflæseligt termometer?
Et lyntermometer er et håndholdt madtermometer, der hurtigt og præcist måler madens indre temperatur. Når du stikker proben ind i maden, giver den indbyggede sensor en temperaturmåling på få sekunder. INKBIRD-lyntermometeret kan for eksempel give et resultat på bare 1 sekund, hvilket gør det til et uundværligt redskab i ethvert køkken.
Sådan bruger du et øjebliksaflæst kødtermometer korrekt?
Stik termometeret ind i den tykkeste del af maden, og undgå ben, brusk og sener. Stik det mindst 1,3 cm ind. Afhængigt af madens størrelse og form kan det være en god idé at måle temperaturen flere forskellige steder. Vent et par sekunder, til det øjeblikkelige stegetermometer har stabiliseret sig, og aflæsningen ikke længere svinger. Derefter kan du aflæse temperaturen. Hvis du skal tage termometeret ud for at kunne aflæse temperaturen, skal du huske først at trykke på knappen til at låse aflæsningen.
Hvilke sikre kernetemperaturer skal forskellige typer mad tilberedes ved?
Ifølge USDA skal forskellige fødevarer tilberedes til bestemte sikre minimumstemperaturer i midten for at sikre fødevaresikkerheden. Hvis du spiser mad, der ikke er gennemstegt, kan du blive udsat for skadelige bakterier, som kan gøre dig syg. Følg disse anbefalede temperaturretningslinjer for at holde maden sikker:
- Fjerkræ (kylling, kalkun): 165°F (74°C)
- Hakket kød (oksekød, svinekød, lammekød): 160°F (71°C)
- Oksekød, svinekød, lammekød (steaks, koteletter, stege): 145°F (63°C), og lad kødet hvile i 3 minutter
- Fisk og skaldyr: 145°F (63°C)
- Rester: 165°F (74°C)
- Æg: 160°F (71°C)
- Ukogt skinke: 145°F (63°C), og lad kødet hvile i 3 minutter
Er INKBIRD-instanttermometre nøjagtige?
Ja. Som et af de bedste hurtigtermometre er INKBIRDs modeller kendt for deres præcision, og mange modeller har en oplyst nøjagtighed på ±1°F/±0.5°C.
Sådan kalibrerer du mit øjeblikkelige termometer?
Det er meget vigtigt at kalibrere madtermometre med øjeblikkelig aflæsning, så de måler præcist, og en effektiv metode er at bruge et isbad. Fyld et højt glas med isterninger og tilsæt koldt vand, og lad det stå i et minut eller to. Stik derefter forsigtigt termometerets sonde ned i isvandet uden at røre glassets sider eller bund. Aflæsningen bør stabilisere sig på 32°F (0°C). Hvis den ikke gør det, skal du justere aflæsningen med kalibreringsmøtrikken.
Kan et øjeblikkeligt termometer blive siddende i ovnen?
Nej, absolut ikke. Hurtigtermometre til mad er gode til hurtige temperaturmålinger, men de er ikke egnede til løbende overvågning ved høje temperaturer. Hvis du har brug for at overvåge madens temperatur, mens den tilberedes i ovnen, kan du i stedet prøve vores BBQ-termometre til fast montering eller trådløse stegetermometre.
Hvordan rengør jeg mit øjeblikkelige termometer efter madlavning?
Efter tilberedningen skal du sænke termometerets sonde ned i kogende vand i mindst 30 sekunder for at dræbe de fleste skadelige bakterier. Rengør derefter kun sonden med opvaskemiddel, og skyl den grundigt med vand. Pas på, at der ikke kommer vand på håndtaget, da mange øjeblikkelige madlavningstermometre ikke er vandtætte.
Kan jeg bruge et øjeblikstermometer til slik?
Ja, teknisk set kan du godt gøre det. Sørg blot for, at dit hurtigtermometer kan måle op til mindst 300 °C, og at føleren er lang nok til at beskytte dig mod forbrændinger, når du arbejder med kogende slik eller varm olie.












