Szerezzen pontos hőmérsékletet másodpercek alatt az INKBIRD azonnali leolvasású hőmérőivel - a legjobb eszköz főzéshez, grillezéshez és BBQ-hoz. Biztosítsa a tökéletes átsültséget és az élelmiszerbiztonságot.
Technológiai és BBQ értékelésekre specializálódom, és néhány évvel ezelőtt váltam az Inkbird rajongójává, amikor még nem voltak jól ismertek az Egyesült Államok barbecue közösségében. Más, nemrégiben megjelent Inkbird modellekhez hasonlóan nincs szükség drága elemek vásárlására. A hőmérő USB-n keresztül töltődik, és egy töltés több sütésen át kitart. Akár az azonnali leolvasású beépített szondát, akár a levehetőket használja, rendkívül pontos. Az Inkbird számára hatalmas előny, hogy lehetővé teszi az önkalibrálást, ha ezt választja.
Megvettem az Inkbird IHT-1P azonnali leolvasású húshőmérőt. Kiváló ár/érték arányú készülék. Imádom a szupergyors reakcióidőt. Összehasonlítottam laborhőmérőkkel, és pontosan mér, kevesebb mint egy másodperc alatt olvasható le, rendkívül lokalizált a mérés, és nagyon alacsony a tömege, így nem torzítja az eredményt. Nagyszerű munka. Magas minőségű alkatrészek, rendkívül jól összeszerelve. Fogalmam sincs, hogyan tudják ilyen alacsony áron árulni. Minden szakácsnak, sőt a komoly versenyző barbecue rajongóknak is megbízom a pontosságában és a valóban villámgyors sebességében.
Ez a gyorshőmérő ergonomikusabb, mint az előző modell. Amint kinyitja a szondát, a hőmérő bekapcsol egy szép, világos kijelzővel. Amint a szondát 45 fokos vagy annál kisebb szögben összecsukja, kikapcsol, ami igazán praktikus. Két mágnes található a hátulján, mindkettő erős és jól elhelyezett, hogy bármilyen szögben fém tárgyhoz rögzítse a hőmérőt. Az új hőmérő IPX5 vízálló is, ami azt jelenti, hogy nem károsodik, ha vízsugárral vagy esővel permetezik/áztatják.
Évek során sokféle távoli hőmérőt és hőmérséklet-érzékelőt próbáltam ki. De soha nem láttam őket egy csomagban, amíg ki nem próbáltam ezt a pillanatnyi leolvasású hőmérőt. A csomag gyorsan megérkezett, éppen időben egy húsvéti sonkához. Csak egy gyors töltés a mellékelt töltővel és az alkalmazás letöltése, és minden készen állt a használatra. Az érzékelő gyorsabb volt a vártnál, szinte azonnali hőmérséklet-leolvasást biztosított. Összességében nagyszerű termék, egyszerű használni.
Nemrég vettem egy INKBIRD azonnali hőmérőt, és fantasztikus kiegészítője lett a konyhámnak! Valóban mindkét szerepet betölti kompromisszum nélkül, ami jó a kis konyhámban. Az újratölthető funkció is szuper, és felfedeztem, hogy használhatod töltőre vagy akkumulátorbankra csatlakoztatva, így igazából soha nem kell aggódnod az elemek miatt. Jobban lenyűgözött, mint vártam egy ilyen egyszerű hőmérőtől, és 20 dollárért lehet, hogy veszek párat ajándékba is.
Gyakori kérdések az azonnali leolvasású hőmérőkről
Mi az azonnali leolvasású hőmérő?
Az azonnali leolvasású hőmérő egy kézi élelmiszerhőmérő, amely gyorsan és pontosan méri az étel belső hőmérsékletét. A szonda ételbe történő behelyezésével a beépített érzékelő néhány másodperc alatt hőmérséklet-leolvasást biztosít. Például az INKBIRD azonnali leolvasású hőmérő akár 1 másodperc alatt is eredményt adhat, így elengedhetetlen eszköz bármely konyhában.
Hogyan használjunk helyesen egy azonnali leolvasású húshőmérőt?
Helyezze a szondát az étel legvastagabb részébe, kerülve a csontokat, porcokat és inakat, és legalább 1/2 hüvelyk mélyre. Az étel méretétől és alakjától függően érdemes lehet több különböző helyen is ellenőrizni a hőmérsékletet. Várjon néhány másodpercet, amíg a gyorsan leolvasó húshőmérő stabilizálódik és az érték nem ingadozik, majd ellenőrizheti a kijelzett hőmérsékletet. Ha ki kell húznia a hőmérőt az olvasáshoz, ne felejtse el először megnyomni a leolvasás zárolása gombot.
Melyek a biztonságos belső hőmérsékletek különböző típusú ételek főzéséhez?
A USDA szerint a különböző ételeket meghatározott biztonságos minimális belső hőmérsékletre kell főzni a biztonság érdekében. A nem kellően átsült étel fogyasztása káros baktériumoknak tehet ki, amelyek betegséget okozhatnak. Az ételek biztonságának megőrzése érdekében kövesse az alábbi ajánlott belső hőmérsékleti irányelveket:
Nyers sonka: 145°F (63°C) és hagyja pihenni 3 percig
Pontosak az INKBIRD azonnali olvasású hőmérők?
Igen. Az egyik legjobb azonnali hőmérőként az INKBIRD modellek pontosságukról ismertek, sok modell ±1°F/±0,5°C megadott pontossággal büszkélkedhet.
Hogyan kalibráljam az azonnali leolvasású hőmérőmet?
Az azonnali hőmérők pontosságának kalibrálása nagyon fontos, és egy hatékony módszer az jégfürdő használata. Ehhez töltsünk meg egy magas poharat jégkockákkal, majd adjunk hozzá hideg vizet, és hagyjuk állni egy-két percig. Ezután óvatosan helyezzük a hőmérő érzékelőjét a jégvízbe, anélkül, hogy hozzáérne a pohár oldalához vagy aljához. Az értéknek 32°F (0°C) körül kell stabilizálódnia. Ha nem, használjuk a kalibrációs anyát az érték beállításához.
Használhatok azonnali hőmérőt cukorkészítéshez?
Igen, technikailag megteheti. Csak győződjön meg róla, hogy az azonnali leolvasású hőmérője legalább 572°F (300°C) maximális hőmérsékletet el tud érni, és hogy a szonda elég hosszú ahhoz, hogy megvédje Önt az égési sérülésektől, amikor forró cukorral vagy forró olajjal dolgozik.
Hagyható-e azonnal leolvasható hőmérő a sütőben?
Nem, egyáltalán nem. A gyorshőmérők nagyszerűek az ételek gyors hőmérséklet-ellenőrzéséhez, de nem alkalmasak folyamatos magas hőmérsékletű mérésre. Ha az étel hőmérsékletét szeretné nyomon követni a sütőben történő főzés közben, érdemes kipróbálni a behelyezhető BBQ hőmérőinket vagy a vezeték nélküli hús hőmérőinket.
Hogyan tisztítsam meg az azonnali leolvasású hőmérőmet főzés után?
Főzés után merítse a hőmérő szondáját forrásban lévő vízbe legalább 30 másodpercre, hogy elpusztítsa a legtöbb káros baktériumot. Ezután tisztítsa meg csak a szondát mosószerrel, és alaposan öblítse le vízzel. Ügyeljen arra, hogy a víz ne kerüljön a fogantyú részre, mivel sok azonnali leolvasású főzőhőmérő nem vízálló.
Azonnali Hőmérő IHT-1P
Bluetooth azonnali hőmérő IHT-2PB Innen $35.99 /
Azonnali Hőmérő IHT-1S
3 az 1-ben azonnali leolvasású hőmérő IHT-1M
Azonnali Hőmérő IHT-2XP Innen $30.99 /
Infravörös hőmérő INK-IFT01
Infravörös hőmérő INK-IFT02
Infravörös hőmérő INK-IFT03
